出汁しょうゆ：BONIQ 特製ソース

保存料・着色料・化学調味料・添加物は一切入れておりません。

イノシン酸・ グルタミン酸・グアニル酸と3大旨味成分を掛け合わせて作った、出汁しょうゆ。香り高く、まろやかで上品な味わいです。

しょうゆそのものの味わいが料理全体を左右するような卵かけごはんや刺身、焼き魚などにはもちろん、味付け卵のタレとしてや唐揚げの下味付けとしても活躍します。
贅沢にしょうゆ麹作りに使っても。

角のないやわらかさで、ほのかに感じるやさしい甘みのしょうゆが、素材を引き立ててくれます。
出汁をベースに創り上げるこの繊細ながらも奥深い味わい。

日本人の食卓には欠かせないしょうゆ。
ぜひ味わっていただきたい一本が完成しました。

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【内容量】
300ml
（瓶サイズ：高さ24cm / 直径5cm）

【賞味期限】
製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期限は、在庫状況により短くなる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

【原材料】
醤油（国産）、本みりん（広島県鞆の浦）、砂糖（九州、沖縄産花見糖）、食塩（沖縄産粟国の塩）、かつお節だし（枕崎産）、乾し椎茸（国産、時期による）、昆布だし（北海道利尻産）、花かつお（枕崎産）、鯛だし（愛媛宇和海産）

【栄養成分（100mlあたり/目安）】
熱量：107 kcal、タンパク質：5.6 g、脂質：0.2 g、炭水化物：19.8 g、食塩相当量：13.0 g

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【BONIQ 特製ソース ラインナップ】
・ギフトボックス入り全4種セット
・よだれ鶏ソース
・出汁しょうゆ
・たまねぎ赤ワインソース
・ユッケソース

【ソースを使った基本のレシピ〜アレンジレシピ公開中！】
「BONIQ特製ソース」レシピカテゴリ
（BONIQ公式 低温調理レシピサイトにて。順次追加予定）

「低温調理」×「BONIQ 特製ソース」で、毎日の食卓がさらにレベルアップ！
とりあえず食材をBONIQしておけば、あとはこのソースをかけるだけで、立派なメインの出来上がりです。

約2年をかけ、素材と味にこだわり抜いて開発した、BONIQ 特製ソース。
〝本物の味〟にこだわり、保存料、添加物、化学調味料を使わず、厳選素材の旨味を引き出しました。

低温調理器をお持ちでない方にも。
きっと、BONIQの〝本気〟を感じていただけます。

自然な味わいと、深い余韻をお楽しみください。

大切な方へのプレゼントとしてもお選びいただける、専用ギフトボックスに入った全4種入りセット「BONIQ特製ソース 4本セット」も発売中。